GAGO 2014

€ 18,00

Vino tinto de Toro, de los parajes de Grulla, Montenuevo, Taso el Hierro y Casa Blanca.

La variedad de uva es 100% Tinta de Toro. Los suelos son de cascajos profundos y bien drenados de textura variable.

La viticultura se realiza de 20 hectáreas de viñedos de proveedores de cultura tradicional razonada.

La vendimia es 100% manual en cajas y se realiza la selección en campo. Y la fermentación se realiza con levadiras indígenas y en cubas de cemento.

El envejecimiento es de 14 meses en fudres de 1.500 litros y barrics de 225 litros.